分享10款每天的豆腐的做法，看看自己喜欢吃哪种？
是不是经常在外面吃麻婆豆腐，你会做麻婆豆腐吗？分享一款麻婆豆腐的经典做法！
材料：
500克豆腐
100克瘦肉末
适量豆瓣酱
适量花椒粉
适量生姜末
适量葱花
适量盐
适量白糖
适量香油
适量水淀粉
做法：
1、豆腐切成2×2厘米大小的小块，焯水后捞出备用。
2、热锅凉油，小火将肉末煸炒至出油。
3、加入豆瓣酱、花椒粉、生姜末、葱花炒香。
4、加入适量水，煮开后加入豆腐，中火煮至豆腐入味。
5、加入盐、白糖，调味后勾芡。
6、淋上香油，装盘撒上葱花即可。
如果您喜欢吃辣的口感，还可以在炒料的时候加入切碎的辣椒或者干辣椒，用油爆香后再加入其他的调味料进行炒制。
如果您想让麻婆豆腐更加入味，可以在煮豆腐之前，先将豆腐焯水，在水中加入一些盐和鸡精，这样可以令豆腐更加鲜美。
最后，如果您觉得麻婆豆腐不够美观，可以在装盘之前在豆腐上点缀一些葱花或者香菜，这样可以使得整道菜肴看起来更加诱人。